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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、耳鸡青瓜（已清洗）。蛋炒 
2将鸡蛋打成蛋液。 
3将青瓜放在案板上切成片。 
4将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。 
5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。青瓜 
6接着，合入焯好的耳鸡黑木耳和切好的青瓜翻炒翻炒。 
7然后，加适量的青瓜盐。 
8调味炒匀即成。耳鸡